एंटरोकोकस सेकोरम के जोखिम को कम करके ब्रॉयलर गतिशीलता में सुधार करने में सहायता करें

एंटरोकोकस प्रजातियाँ प्रचलित हैं और लंबे समय से चिकन की आंतों के माइक्रोबायोम के सहभोजी निवासी माने जाते हैं। एंटरोकोकस सेकोरम को मुर्गीपालन में लंगड़ापन की समस्या के कारण के रूप में पहचाना गया है, जिससे संक्रमित पक्षियों में गतिशीलता संबंधी समस्याएँ पैदा होती हैं। आर्म एंड हैमर एनिमल न्यूट्रिशन टीम बैसिलस-आधारित मूववेल के साथ एक समाधान प्रदान करती है, जिसे ई. सेकोरम के प्रभाव को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे गतिशीलता को अनुकूलित किया जा सके।

ई. सेकोरम संक्रमण पर शोध ब्रॉयलर गतिशीलता चुनौतियों के लिए एक लिंक का सुझाव देता है

ई. सेकोरम एंटरोकोकल स्पॉन्डिलाइटिस का कारण बनता है, जिसे "किंकीबैक" भी कहा जाता है, और इसे फेमर हेड नेक्रोसिस के एक कारण के रूप में भी पहचाना गया है, जो एक जटिल समस्या है जिसके कई जीवाणु कारण होते हैं। एंटरोकोकल स्पॉन्डिलाइटिस मुख्य रूप से कशेरुक हड्डियों और आसपास के ऊतकों को प्रभावित करता है, जबकि फीमर हेड नेक्रोसिस फीमर को प्रभावित करता है। दोनों बीमारियाँ मुर्गीपालन में लंगड़ापन पैदा करती हैं। 2015 से हमारी प्रयोगशाला में पुललेट्स, ब्रीडर्स और डे-ऑफ-हैच (डीओएच) चूजों के 2,500 से अधिक आंत्र पथ के नमूनों से एकत्र किए गए डेटा से पता चला है कि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की पुनर्प्राप्ति के लिए मानक सूक्ष्मजीवविज्ञानी तरीकों का उपयोग करते समय ई. फ़ेकेलिस, ई. सेकोरम और अन्य एंटरोकोकस प्रजातियां अक्सर पक्षियों के आंत्र पथ से बरामद की गई थीं। ई. सेकोरम शायद ही कभी डीओएच चूजों (<1%) के आंत्र पथ में पाया जाता था, लेकिन पुललेट्स (~8%) और प्रजनकों (5.5%) में अधिक प्रचुर मात्रा में पाया जाता था। हालाँकि ये बैक्टीरिया अक्सर पक्षियों से जुड़े होते हैं, उन्हें अवसरवादी पोल्ट्री रोगजनकों के रूप में जाना जाता है और तेजी से बीमारी से जुड़े हुए हैं।¹

ऐसा माना जाता है कि ई. सेकोरम संक्रमण आंतों के ई. सेकोरम के स्थानांतरण से उत्पन्न होता है, जिससे सेप्टीसीमिया होता है। जैसे-जैसे पक्षियों की उम्र बढ़ती है, संक्रमण का यह सेप्टिक चरण लंगड़ापन चरण में बदल जाता है, जो आम तौर पर 5 सप्ताह की उम्र के बाद चरम पर होता है। लंगड़ापन तब होता है जब ई. सेकोरम या तो मुक्त वक्षीय कशेरुका को संक्रमित करता है, जिससे एंटरोकोकल स्पॉन्डिलाइटिस होता है, या समीपस्थ फीमर, जिससे फीमर हेड नेक्रोसिस होता है। एंटरोकोकल स्पॉन्डिलाइटिस एक बड़े सूजन द्रव्यमान की विशेषता है जो मुक्त वक्ष कशेरुका में होता है। जैसे-जैसे यह सूजन द्रव्यमान बढ़ता है, यह रीढ़ की हड्डी को संकुचित करता है, जिससे बीमारी की विशेषता हिंद अंग पक्षाघात हो जाता है, और मृत्यु दर 15% तक हो जाती है।²

आर्म एंड हैमर एनिमल न्यूट्रिशन ने इन मामलों में बैक्टीरिया के प्रसार को बेहतर ढंग से समझने के लिए एंटरोकोकल रोग के मुद्दों के अनुरूप लक्षणों का अनुभव करने वाले झुंडों का एक सर्वेक्षण किया। लंगड़ापन की समस्या का सामना करने वाले झुंडों से कुल 237 रीढ़ या फीमर सिर के नमूनों का ई. सेकोरम और ई. फ़ेकेलिस के लिए परीक्षण किया गया। 135 नमूनों (57%) से ई. सेकोरम बरामद किया गया, जिनमें से 12 में ई. फ़ेकैलिस भी था। ये परिणाम लंगड़ापन की समस्या का अनुभव करने वाले झुंडों के जोड़ों में ई. सेकोरम की व्यापकता को दर्शाते हैं।

ई. सेकोरम की आंत से प्लीहा और मुक्त वक्षीय कशेरुकाओं में स्थानांतरित होने की क्षमता को सत्यापित करने के लिए, ब्रॉयलर को 4 दिन की उम्र में मौखिक रूप से रोगजनक ई. सेकोरम तनाव के साथ चुनौती दी गई और प्लीहा में सेप्सिस और मुक्त वक्षीय कशेरुकाओं (एफटीवी) में स्पॉन्डिलाइटिस को मापने के लिए 42 दिनों की उम्र में नेक्रोप्सीड किया गया। ई. सेकोरम संक्रमण पर मूववेल के दो फॉर्मूलेशन के साथ पूरकता के प्रभाव का भी परीक्षण किया गया। प्लीहा और एफटीवी में ई. सेकोरम का प्रचलन अधिक था और मूववेल 1 और मूववेल 2 अनुपूरण ने आंत से प्लीहा तक ई. सेकोरम के स्थानांतरण को काफी कम कर दिया और ई. सेकोरम से चुनौती प्राप्त ब्रॉयलर में एफटीवी संक्रमण को कम कर दिया।

मूववेल ब्रायलर मुर्गियों के बीच बेहतर गतिशीलता प्रदान करता है

 मूववेल को खिलाने वाले एक क्षेत्रीय अध्ययन के परिणामस्वरूप रहने की क्षमता में वृद्धि हुई
एक वाणिज्यिक परीक्षण में, मूववेल के साथ पूरकता ने बेसलाइन की तुलना में लगातार तीन विकास चक्रों में रहने योग्यता में सुधार किया।

ब्रॉयलर मुर्गियों में ई. सेकोरम संक्रमण की घटनाओं को कम करने के लिए विशिष्ट रूप से डिज़ाइन किया गया, केवल मूववेल ही ई. सेकोरम के स्थानांतरण को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकता है, जिससे ब्रॉयलर आहार में पूरक होने पर ई. सेकोरम के कारण होने वाले स्पॉन्डिलाइटिस और गतिशीलता संबंधी समस्याओं में कमी आ सकती है।

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